Pannenkoeken
-
75 gr zelfrijzend bakmeel met 25 gr boekweitmeel, 25 gr melkpoeder, 10 gr palmvet.
Los het melkpoeder op in 250 ml water. Klop het meel en de melk tot een glad beslag. Verhit het palmvet in de pan en bak hierin de pannenkoeken aan beide zijden bruin.
Bron: http://www.omzwervingen.nl/handig/recepten.htm